Erwin Hinnen est né le 11 juin 1894 à Lucerne (Suisse) et décédé le 21 mai 1986 au Canet (Pyrénées-Orientales).
Il est admis en 1913 à l’Ecole nationale des Beaux-arts de Paris. Il s’inscrit dans l’atelier de Jean-Louis Pascal et d’Alfred Recoura, que fréquentent les élèves d’origine suisse. Il entre en Première classe en 1918. Après l’obtention de son diplôme, il s’installe à Paris, mais la plus grande partie de son activité se passe au Maroc et en Suisse.
Il construit de nombreuses villas à Casablanca, notamment la villa Dar es-Saada vers 1935, une des toutes premières, dans un vocabulaire très moderne et avec une décoration Art déco. La villa sera la résidence du président Franklin D. Roosevelt pendant la conférence d’Anfa en janvier 1943. A Casablanca encore, Erwin Hinnen réalise également des immeubles de logements et de bureaux comme le bâtiment pour la société Socifrance en 1934-1935. Sur un soubassement de portiques, la façade qui court sur trois côtés est relativement lisse et l’élévation est scandée par l’alternance des bandeaux blancs et des fenêtres. Il signe également un projet de logements économiques en immeubles collectifs et en maisons individuelles dans le quartier Sidi Othman (1953-1954). Il se construit une villa personnelle, Les Chaumes, dans le quartier des Crêtes (1949-1952), au vocabulaire très méditerranéen, inspiré des architectures andalouses et marocaines. La villa s’organise autour d’un grand patio évoquant celui d'une hacienda mexicaine.
Parallèlement, Erwin Hinnen travaille également en Suisse, notamment à Locarno (aucune information disponible sur ses éventuelles réalisations).